Biramo najbolje pileće komade brze hrane kako bismo vam uštedjeli nevolju

Biramo najbolje pileće komade brze hrane kako bismo vam uštedjeli nevolju

Pileći grumen ostatak je prošle sezone; doba kada je brza hrana bila najniža potrošna roba koju ste mogli naći. Prije natjeranja iz brzih povremenih restorana McDonald's i njima slični brzo se razvijaju i kvalitetan izvor postao je prodajna točka . Govorim o halcyon danima 2003. godine, kada nismo točno znali što se nalazi u piletini brze hrane i nismo želite znati.

Jeftino, lako i prženo bilo je sve što se tada tražilo od publike; plastična igračka i mali prženj zaokružili su obrok. Srećom, (uglavnom) smo prešli s era ružičaste sluzi i svi smo bolji za to. No, pileći grumen (gotovo neobjašnjivo) izdržava.



Izmišljen pedesetih godina prošlog stoljeća, pileći grumen - koji se tada nazivao pileći hrskavi - stvoren je tako da prerađivači mesa mogu skupljati mljevene dijelove piletine u koži na bazi pohanja koja se može pržiti i zamrzavati bez raspadanja. Njam. Studija koju je 2013. proveo Medicinski centar Sveučilišta u Mississippiju i objavljena u American Journal of Medicine pokušao utvrditi stvarni sadržaj pilećih grumenova iz dva nacionalna prehrambena lanca. Otkrili su da komadići piletine koje su testirali nisu stvarno piletina, njihov dominantan sastojak bila je masnoća, zajedno s epitelom (sluznica svih životinjskih organa), kostima, živcima i vezivnim tkivom.

Srećom, većina lanaca brze hrane promijenila je svoje sastojke tijekom posljednjih osam godina. Rezultat je sveukupno bolji proizvod, s nekoliko robnih marki koje se drže isprobanih, istinitih i sorta bruto. I videći kako sam se rangirao ponude za piletinu , istraženo svaki sendvič s prženom piletinom brze hrane nadohvat ruke, čavrljali s najboljim pilećim kuharima i čekali u redu za više sati samo da pojedem vruću piletinu, ima smisla samo da svoju pažnju usmjerim na njih.

Ovdje su rangirani najbolji pileći naggi u igri.

10. Burger King pileći grumenci

kralj burgera

marke odjeće koje podržavaju blm

Kalorije: 482 (10 komada)

Košta samo 1,89 dolara za narudžbu pilećih nuggetsa Burger Kinga od 10 komada? Što su, dovraga, ti grumenci što su ovako jeftini?

Pa, prema web stranici BK: pileća prsa bez kostiju s mesom rebra, voda (zasad, dobro), izolirani zobeni proizvod (pogledat ću ga), krumpirov škrob, začin, sol, natrijev fosfat ... tako da, ništa previše neobično u usporedbi s braćom pilećih grumenova. Bez obzira na to, ovo nije dobro. Meso ima neobičnu mokru i znojnu teksturu, bez obzira koliko ih svježe dobivali. Također, vanjska ljuska nikad zapravo ne pušta onoliko koliko biste željeli da proizvede ugodno zvučno krckanje (potreba u dobrom grumenu).

Uvijek su samo ... pomalo pokisli. Ili možda disketa, ako vam je draže.

Pronađite svoj najbliži Burger King ovdje .

Donja linija

Umjesto toga naručite pileći krumpir, za koji smatramo da nije grumen, već da je sličniji natječajima.

9. Sonic Jumbo Piletina s kokicama

Sonic

Kalorije: 490 (srednja narudžba)

Sonic's Jumbo Popcorn Chicken značajan je iskorak iz BK-ovih grumenova. Piletina je manje obrađena, tijesto je hrskavo i zadržava svoju hrskavost nakon umakanja u umak, a nugg ima snažan okus papra prema naprijed koji se također dobro slaže s umakom po umaku po vašem izboru.

I ovo pile opravdava svoje ime. To su doista prekomjerni ugrizi - za što je potrebno otprilike dva do tri zalogaja.

Ipak, sveukupno vaš novac bolje trošite na gotovo sve ostalo od Sonica. Mozzarella štapići, grickalice čili sira, jalapeño poppers. Naručivanje grumenčića loša je usluga za vaš teško stečeni novac.

Pronađite svog najbližeg Sonica ovdje .

Donja linija:

Nije loše, ali jedna od najslabijih Sonicovih ponuda grickalica.

8. Carl’s Jr Chicken Stars

Carl

Kalorije 270 (6 komada)

Čini se gotovo bezobraznim svrstavati čudne pileće grumenje Carl's Jr više od, pa, ičega. Ali uznemirujući oblik po strani, ove stvari zapravo imaju prilično dobar okus. Da, piletina je spužvasta, s mrežnim izgledom koji se odmaže, ali ima izvrsnu hrskavu vanjsku prevlaku.

(Ta ljuska postaje sve tvrđa što duže čekate. Ako je naručite, prvo je pojedite.)

Pronađite svog najbližeg Carl’s Jr. ovdje .

Donja linija

Piletina onakva kakvu ste oduvijek željeli - u obliku zvijezde.

7. Rally’s Piletina Bites

Rally

Kalorije: 760 (kutija za piletinu od pola kilograma)

Ako želite pileći grumen od Rally's, morate naručiti cijelu kutiju od pola kilograma, bez izuzetaka. To ovaj obrok ne čini skupim, ali pretjeranim. U većini slučajeva traženje male narudžbe grumenca izvrstan je način da se prepustite i dobijete dodatnu stranu koja će popratiti vaš krumpir i hamburger. U Rallyju piletina grize jesu obrok.

Srećom (s obzirom na to s koliko ste ih zapeli), pileći ugrizi Rallyja prilično su dobri. Imaju hrskavo-gotovo prašnjavo-suho tijesto koje izvrsno upija umak, a piletina od bijelog mesa iznutra značajan je iskorak u pogledu kvalitete (posebno u usporedbi s misterioznim mesom Carl’s Jr-a).

Nažalost, dok završite s kutijom, izgorjet ćete od tih stvari. Ako će vam piletina u Rallyju biti cijeli obrok, predlažemo da se umjesto toga odlučite za pileći sendvič Mother Cruncher.

Pronađite svoj najbliži Rally's ovdje .

Donja linija

Dobro, ali nedovoljno dobro da bi prošlo cijelu narudžbu od pola kilograma.

glazbeni video zaplaci mi rijeka

6. Pileći grumenji Jack in the Box

Jack u kutiji

Kalorije: 238 (5 komada)

Kad je Jack in the Box prvi put ispustio svoju verziju pilića grumen 2012. godine, pomislio sam u sebi: Wow, ovo je baš poput okusa Jack in the Box, ali u drugačijem obliku! No, preferirajući faktor oblika ponude (tko ne?) Nikad ih više nisam naručio. Tada, negdje prošle godine, Jack in the Box tiho je promijenio recept njihovih ponuda za piletinu i sad ih mrzim. To znači da sam se od tada obratio grupu Jack in the Box kako bih zadovoljio svoje potrebe za JiB piletinom (jedem puno Jacka u kutiji, možda zato što napiši o korovu ).

Ovdje mi se jako sviđa tijesto, nije toliko hrskavo koliko bih želio, ali ima izvrstan okus, s teškim notama crnog papra i suptilnim podlogama češnjaka u prahu, te malo luka u prahu koji lijepo ostaje na nepcu i presijeca umak.

Pronađite svog najbližeg Jacka u kutiji ovdje .

Donja linija

Izvrsnog su okusa u kombinaciji s Jackovim BBQ umakom ili Ranchom od mlaćenice, a još je bolji umazan u Frank’s Red Hot.

5. KFC kokice za kokice

KFC

Kalorije: 690

KFC-ovi kokice za kokice - pričekajte malo, otkad se te stvari nazivaju kokice za kokice? Je li ovo a Berenstain Medvjedi Mandela stvar ? Istraživao sam i ne, nije. Iz bilo kojeg razloga KFC je svoju kokicu s kokicama preimenovao u Popcorn Nuggets 2015. godine. Zašto? Je li grumenje lakše prodati od piletine? KFC je od tada promijenio svoju formulu od svog originalnog recepta za kokice iz 90-ih. Komadi su ovih dana deblji, dajući vam mesniji zalogaj piletine od bijelog mesa u tijestu s izuzetno hrskavim stilom KFC-a.

Meso se ovdje osjeća prilično kvalitetno, što se tiče pržene piletine brze hrane. Izgleda, miriše i ima okus poput piletine, i stvarno, što više možete tražiti u grumenu od piletine (letvica nije postavljena previsoko)? Ipak, ako ste u KFC-u, vjerojatno biste trebali samo uzeti prženu piletinu Original Recipe i nazvati je danom.

Pronađite svoj najbliži KFC ovdje .

Donja linija

koje godine je izvedena prva mamoplastika za povećanje grudi?

Snažan i čvrst grumen srednjeg nivoa, ali ako ga KFC ponudi u originalnom receptu, bilo bi to znatno bolje iskustvo.

4. McDonald’s Chicken McNuggets

McDonald

Kalorije: 420 (10 komada)

Pileći McNugget nedvojbeno je zašto su pileći grumenci uopće stvar u prostoru brze hrane. McDonald’s McNugget omiljena je poslastica brze hrane svakog djeteta ( odrasli magarci milenijalci također su svugdje nad njima - zahvaljujući Pokemonu, od svega) i da je ovaj poredak izgrađen isključivo iz nostalgije, ove bi bebe zasigurno sletjele na prvo mjesto.

Ali ove grumenke nismo rangirali na temelju nostalgije. I premda je McNugget od svojih sumnjivih početaka daleko napredovao (ovi su se grumenji nekada radili s mješavinom pilećeg mesa, a ne s bijelim mesom dojki), još uvijek nisu baš toliko kvalitetni da zaslužuju položaj viši od četvrtog . Nemojte nas pogrešno shvatiti, kad su McNuggetsi dobri, sjajni su! Svježi McNugget dovoljno je vruć da se u njemu zapravo ne možete usredsrediti na čudnu teksturu spužvastog pilećeg mesa, a sadrži prhko tijesto koje je još uvijek poprilično nenadmašno. Prozračan je, pahuljast, savršeno upija umak i u savršenom omjeru s piletinom iznutra.

Nažalost, McDonald’s je prilično pogođen ili promašen. Kad dobijete loš McNugget, iskustvo je dovoljno loše da se na dobar način isključite s pilećih grumenova. Tekstura ustajalog grumenca slična je ambalaži, gotovo je bez okusa i vratit će svoj bljutavi okus nakon što podrignete ostatak dana.

Pronađite svoj najbliži McDonald’s ovdje.

Donja linija

Naručiti Chicken McNugget je kocka, ali kad su dobri, sjajni su.

3. Shake Shack Chick ’n Bites

Shake Shack

lisa lijevo oko lopes honduras

Kalorije: 300

Shakeova piletina Shack je ozbiljno podcijenjena. Te su stvari primjetno ručno panirane - što ne možemo reći ni za jedan drugi grumen na ovom popisu - nevjerojatno hrskave s tijestom na bazi kukuruznog škroba koje je izuzetno hrskavo, ali održava piletinu vlažnom i aromatičnom, a izrađeno je od cijelog mišića bez antibiotika piletina, sous-vide kuhana!

Oni su lako neki od najsočnijih, najkvalitetnijih pilećih grumenčića u svemiru brze hrane. Umočivši ih u umak za umakanje gochujang-a Shake Shack pretvorit će i ove pileće ugrize u bombe s okusom umami. A opet ... nekako uvijek zaboravim da su na meniju i na kraju se iznenadim kad se sjetim koliko su dobri. Taj mistični zaboravljivi x-faktor danas im se računa.

Pronađite svoj najbliži Shake Shack ovdje .

Donja linija

Ukusno, ali zaboravno. To govori nešto o tim grumenovima koje ne možemo sasvim artikulirati, ali dokaz je da ne zaslužuju prvo mjesto.

2. Wendy’s Spicy Nuggets

Wendy

Kalorije: 470 (10 komada)

Trebala je virusna tweet od Chancea Rappera da uvjeri Wendy’s da vrati voljeni Spicy Chicken Nugget 2019. godine i od tada izgleda da je začinska poslastica zavrijedila svoje stalno mjesto na Wendyninu jelovniku. Na ovaj popis nismo uvrstili Wendyin redovni grumen jer začinjena inačica čini okus OG-om gubljenjem vremena, pa zašto su uopće začinjene začinke ispustile? Sumnjamo da je to zato što su ove bebe zapravo prokleto začinjene, s jakim okusom kajena i crnog papra zbog kojeg ćete posegnuti za gutljajem sode kako biste prigušili tu dugotrajnu vrućinu, ali upravo je ta senzacija zašto ti grumenčići tako prokleto ovisni .

Piletina iznutra nije sjajna. Ima onu neupadljivu spužvastu i pretjerano obrađenu teksturu, zbog čega je Wendy’s dovoljno pametna da vam dopusti narudžbu od samo četiri. Četiri grumenta neće vam dati dovoljno vremena da se zamarate razmišljanjem o tome što je zapravo u njima.

Pronađite svoju najbližu Wendy’s ovdje .

Donja linija

Najukusniji grumen u igri. Toliko začinjeno da prikriva nugggove manje kvalitete.

1. Chick-fil-A grumenci

Chick fil A

Kalorije: 250 (8 komada)

Nisam veliki obožavatelj Chick-fil-A. Mislim da su im krumpirići od vafla osrednji, natječaji strašni, a sendvič s prženom piletinom, iako je ukusan, malo je precijenjen. Ali pileći grumen najbolji je Chick-fil-A doprinos prostoru brze hrane. Napravljeni od pilećih prsa bez kostiju, začinjeni mješavinom crnog papra, soli, paprike, crijeva čilija u prahu i ... kunemo se da tamo možemo osjetiti trajne note šećera, Chick-fil-A-ovi grumenci izvrsnog okusa daju hrskavu hranu ručno pohano tijesto koje zaključava sočnost piletine.

Ono što Chick-fil-A grumenje svrstava u drugu klasu protiv konkurencije jest upotreba ulja kikirikija za prženje njihove piletine - koja ga čini hrskavim i zlatnosmeđim zahvaljujući visokoj točki dima ulja, ali ostavlja sočnu i savršeno kuhanu bez isušivanja . Da su malo hrskaviji ili imaju gušće tijesto, bili bi još bolji, ali sa stajališta čistog okusa, teško je pobijediti grumen Chick-fil-A.

Pronađite svoj najbliži Chick-fil-A ovdje .

Donja linija

Najbolji pileći grumen u cijelom svemiru brze hrane i najveća stavka jelovnika Chick-fil-A.